Ruokalista

Käsin valmistettua virolaista karaskia (ohrakakku) hummuksen kera 7,90 €
Paneroituja silakoita grillatulla ruisleivällä metsäsienisalaatin kera 9,90 €
Virolaisten maalaisjuustojen valikoima Nõmmikin maatilalta 11,90 €
Lämmin munakoisosalaatti, retikkaa ja teriyaki -kastiketta 11,90 €
Kanasalaatti luumuviinissä ja katajanmarjoissa marinoidusta kanasta nauriksen kera 12,90 €
Naudanliha-carpaccio, parmesaanijuustoa, mansikoita ja granaattiomenaa 13,90 €
Punajuuri-vuohenjuustosalaatti vadelmakastikkeen kera 13,90 €
Kaerajaanin napostelulautanen kahdelle: savustettua kieltä, juustoa, hummusta, 16,90 €
marinoitua kurkkua, marinoitua kurpitsaa, marinoituja silakoita ja leipälastuja

Kylmä punajuurikeitto piparjuuren kera 7,90 €
Toomas Ka – mausteinen kanakeitto sulatejuuston, sienien ja tomaatin kera 8,90 €

Kermainen kanapasta parmesan juuston ja tomaatin kanssa 14,90 €
Sieniraviolit, hasselpähkinöitä ja savujuustokastiketta 15,90 €

Kaerajaanin naudanlihahampurilainen, marinoitua punajuurta, savupekonia, 14,90 €
leppäsavujuustoa ja ranskalaisten perunoiden kera
Kaerajaanin lohihampurilainen, quacemolea ja paahdettua bataattia 14,90€
Kermainen pesto orsotto Portobello-sienien kera 14,90€
Raatihuoneen lehtileike silkkistä ryyniperunasosetta ja sienikastikett 16,90 €
Grillattua lohta, kermaperunoita, kuminaista paksoita ja sahramikastiketta 18,90 €
Rapeaa ankanrintaa, maatilan kasviksia, kvinoaa ja Põltsamaan punaviinikastiketta 21,90 €
Paistettuja jättiläiskatkarapuja, virolaisia yrttejä, valkosipulia ja tuoresalaattia 19,90 €
Naudansisäfilee, pesto orsottoa, grillattuja tomaatteja ja konjakkista pippurikastiketta 28,90 €

Jäätelöä tai sorbetti tuoreita marjoja ja marenkia 5,90 €
Virolainen jälkiruoka talkkunavaahto 5,90 €
Omena- rahkapiirakka talkkunan ja tuorehillon kera 8,90 €
Suklaafondant jäätelön kera 9,90 €
Virolaisten maalaisjuustojen valikoima Nõmmikin maatilalta 11,90 €